Схуднення — поширена мета, але знайти правильний метод часто буває складно. Дієти-блискавки та плани з украй низькою калорійністю дають нездорові та нестійкі результати.
Принцип дефіциту калорій
Біологія схуднення проста: споживайте менше калорій, ніж витрачаєте. Безпечний темп — 0,5–1 кг на тиждень, що досягається дефіцитом близько 500 ккал/день.
Вуглеводи — не ворог
- Обмежте: білий хліб, солодкі напої, солодощі, білий рис
- Надавайте перевагу: овес, кіноа, бобові, батат, фрукти
Білок: найважливіший макроелемент
Білок довше насичує, зберігає м'язову масу та збільшує витрати калорій при травленні. Ціль: 1,2–1,6 г/кг маси тіла.
Обирайте правильні жири
Жири необхідні. Обирайте оливкову олію екстра-класу, авокадо, горіхи та жирну рибу.
Чому важливий персоналізований план?
Кожна людина має свій обмін речовин, свою історію здоров'я і свої уподобання. План, складений дієтологом, завжди ефективніший від загальних порад.