แผนโภชนาการเพื่อลดน้ำหนักควรเป็นอย่างไร?

การลดน้ำหนักเป็นเป้าหมายที่พบบ่อย แต่การหาวิธีที่เหมาะสมมักทำให้หงุดหงิด การอดอาหารแบบด่วนและแผนที่มีแคลอรีต่ำมากให้ผลลัพธ์ที่ไม่ดีต่อสุขภาพและไม่ยั่งยืน

หลักการขาดดุลแคลอรี

ชีววิทยาของการลดน้ำหนักนั้นง่าย: บริโภคแคลอรีน้อยกว่าที่คุณเผาผลาญ อัตราที่ปลอดภัยคือ 0.5–1 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ ซึ่งทำได้ด้วยการขาดดุลประมาณ 500 กิโลแคลอรี/วัน

คาร์โบไฮเดรตไม่ใช่ศัตรู

• จำกัด: ขนมปังขาว เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ขนมหวาน ข้าวขาว
• เลือกก่อน: ข้าวโอ๊ต ควินัว ถั่ว มันเทศ ผลไม้

โปรตีน: มาโครนิวเทรียนต์ที่สำคัญที่สุด

โปรตีนทำให้อิ่มนานขึ้น ปกป้องมวลกล้ามเนื้อ และเพิ่มการเผาผลาญแคลอรีระหว่างการย่อย เป้าหมาย: 1.2–1.6 กรัม/กิโลกรัมของน้ำหนักตัว

เลือกไขมันที่เหมาะสม

ไขมันมีความจำเป็น เลือกน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ อะโวคาโด ถั่ว และปลาที่มีไขมัน

ทำไมแผนส่วนตัวจึงสำคัญ?

แต่ละคนมีการเผาผลาญ ประวัติสุขภาพ และความชอบที่แตกต่างกัน แผนที่จัดทำโดยนักโภชนาการมีประสิทธิภาพกว่าคำแนะนำทั่วไปเสมอ