Viktminskning är ett vanligt mål, men att hitta rätt metod är ofta frustrerande. Kraschdieter och extremt lågkaloriplaner ger ohälsosamma och icke-hållbara resultat.
Principen om kaloriunderskott
Biologin bakom viktminskning är enkel: konsumera färre kalorier än du bränner. Ett säkert tempo är 0,5–1 kg per vecka, uppnått med ett underskott på cirka 500 kcal/dag.
Kolhydrater är inte fienden
- Begränsa: vitt bröd, sockerhaltiga drycker, godis, vitt ris
- Föredra: havre, quinoa, baljväxter, sötpotatis, frukt
Protein: det viktigaste makronutrientet
Protein mättar längre, skyddar muskelmassa och ökar kaloriförbränningen vid matsmältning. Mål: 1,2–1,6 g/kg kroppsvikt.
Välj rätt fetter
Fetter är nödvändiga. Välj extra jungfruolivolja, avokado, nötter och fet fisk.
Varför är en personlig plan viktig?
Varje person har ett annat ämnesomsättning, annan hälsohistoria och andra preferenser. En plan utarbetad av en dietist är alltid effektivare än generella råd.